La cadena de supermercados Kroger ha emitido un retiro voluntario de dos tipos de ensaladas de pasta distribuidas en más de 1.800 tiendas en Estados Unidos, tras detectarse un posible riesgo de contaminación con Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar infecciones graves.
La empresa AquaStar (USA) Corp ha iniciado el retiro voluntario de tres productos de camarón distribuidos bajo las marcas Kroger, Kroger Mercado y AquaStar, debido a una posible contaminación con cesio-137, un radionúclido artificial que puede representar riesgos para la salud humana.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido una alerta sanitaria sobre ciertos utensilios de cocina importados que podrían liberar niveles peligrosos de plomo al entrar en contacto con alimentos durante la cocción.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están investigando un brote multilateral de infecciones por Salmonella Anatum, relacionado con productos congelados de la marca Deep-brand. Hasta el momento, se han reportado 11 casos en 10 estados, con cuatro hospitalizaciones confirmadas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una advertencia urgente dirigida a consumidores, minoristas y distribuidores sobre el uso de ciertos utensilios de cocina importados que podrían representar un riesgo para la salud pública. Según investigaciones recientes, algunos productos fabricados con aluminio, latón y aleaciones como Hindalium o Indalium han demostrado
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido una advertencia sobre un brote de Salmonella Oranienburg relacionado con la crema de pistacho de la marca Emek, importada desde Turquía. Hasta el momento, se han reportado cuatro casos en Minnesota y Nueva Jersey, con una persona hospitalizada.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha emitido una alerta de salud pública tras detectar un brote de Salmonella Montevideo relacionado con pepinos distribuidos en varios estados. Hasta la fecha, se han reportado 26 casos de infección en 15 estados, con nueve hospitalizaciones confirmadas. Los pepinos afectados fueron cultivados por
La Fiesta Food Products, LLC, ha emitido un retiro voluntario de sus productos Pan Rayado (sin sazonar) y Pan Rayado Sazonado debido a la presencia de sesamo no declarado en las etiquetas, según informó recientemente la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
En una decisión reciente, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha revocado la autorización para el uso del colorante sintético FD&C Rojo nº 3 (eritrosina) en alimentos y medicamentos ingeridos. Esta medida responde a una petición presentada en 2022 por defensores de la seguridad alimentaria y la salud.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están investigando un brote en múltiples estados por infecciones por E. coli O121:H9, vinculado a zanahorias orgánicas enteras y baby carrots distribuidas por Grimmway Farms. Una persona ha muerto y decenas de