FDA alerta por brote de Salmonella relacionado con semillas de brócoli para germinados
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) investigan un brote multiestatal de Salmonella Bovismorbificans relacionado con germinados y microvegetales de brócoli cultivados a partir de un lote de semillas contaminadas. La investigación, actualizada el 7 de octubre de 2026, determinó
