FDA publica una guía para que la industria alimentaria reduzca voluntariamente el sodio en los alimentos procesados y envasados
Uno de los pilares de la misión de salud pública de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés) es reducir el impacto de las enfermedades crónicas mediante el mejoramiento de la alimentación. Como nación, enfrentamos una creciente epidemia de enfermedades prevenibles relacionadas con la alimentación, como
